Fregola tostata

La fregola - o fregula - è la tipica pasta sarda a base di semola e acqua. Un prodotto semplice della tradizione popolare oggi molto diffuso e utilizzato. Abbiamo mantenuto semplice il processo produttivo proprio per offrire al consumatore finale un prodotto artigianale esattamente come quello che si faceva una volta.





INGREDIENTI: Semola di Grano duro, acqua.

DURATA: L a Fregola tostata ha una conservazione di 36 mesi in ambiente fresco e asciutto.

Codice Prodotto: AR700473


  ACQUISTA SUBITO NELL'EMPORIO
LE RICETTE DAL BLOG
  • Uno dei modi più semplici e allo stesso tempo più gustosi per assaporare questa specialità sarda. I Culurgiones sono una specialità culinaria tradizionale della zona dell’Ogliastra. Ora diffusi in tutta la Sardegna. Un primo piatto tipico, pasta fresca ripiena che qui proponiamo con il suo condimento classico, con pomodoro e basilico. Culurgiones d’Ogliastra con pomodoro […]

    Culurgiones d’Ogliastra con pomodoro e basilico

  • In questo piatto ritroviamo tutti elementi della cucina tradizionale sarda. La fregola (pasta secca tipica della Sardegna), i carciofi, la bottarga e il peperoncino. Vediamo in quetsa ricetta come prepararare questo piatto in modo semplice e veloce. La variante del peperoncino va dosata ovviamente in base al gusto personale. Fregola con carciofi, bottarga e peperoncino […]

    Fregola con carciofi, bottarga e peperoncino

scheda articolo
CONDIVIDI SU
acquista i prodotti nell'emporio
CONTATTI

Zona Industriale Pratosardo,
Lotto 193
08100 Nuoro
P. IVA 01002170916

0784.29.60.11

BY PACKAGING IN ITALY