Bio-Penne
Bio-Penne
Kochzeit 8 Minuten
500-Gramm-Packung
Die klassischste Nudelform überhaupt, die in italienischen Haushalten nie fehlen darf. Unsere Penne sind aus Bronze gezogen, enthalten alle Gewürze und werden mit Bio-Hartweizengrieß zubereitet.
3,50 €
Kostenloser Versand nach Italien ab 50€
| NÄHRWERTE JE | 100 g |
|---|---|
| Energie | 1585 kJ 373 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g 0,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
78,6 g 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Eiweiße | 12,7 g |
| Salz | 0,05 g |
Unser Rezept für Sie
Sautierte Penne mit Artischocken und Pilzen
ZUTATEN (4 Personen)
- 300 gr. Bio-Penne
- 500 gr. Pilze
- 300 gr. Artischocken
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Esslöffel natives Olivenöl extra
- ein Stück Butter
- ½ Glas trockener Weißwein
- 50 g geriebener Pecorino
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
METHODE
In eine Pfanne extra natives Olivenöl, Butter, gehackten Knoblauch und Zwiebeln geben; Die fein gehackten Artischocken und die gewaschenen und in Streifen geschnittenen Steinpilze hinzufügen; Alles anbraten und zum Schluss den Weißwein dazugeben und verdampfen lassen. In einer anderen Pfanne die Penne in reichlich Salzwasser kochen, dabei die Nudeln al dente lassen, dann zusammen mit den Pilzen und Artischocken in eine große Pfanne geben und bei starker Hitze anbraten.
Mit einem Bestreuen geriebenem, reifem Pecorino-Käse und Pfeffer servieren.
Siehe auch die anderen Produkte
