Cheese and Spinach Ravioli and Spinach and Ricotta Ravioli

These traditional Sardinian ravioli recipes are produced using thin pasta dough that enhances the natural products used for the filling. A selection of simple, authentic ingredients characterises this dish which we still produce with the care and attention typical of artisanal production.
 


DOUGH INGREDIENTS: Durum semolina, wheat flour and water.

CHEESE AND SPINACH FILLING INGREDIENTS: Cow's and ewe's cheese, spinach, eggs and salt.

SPINACH AND RICOTTA FILLING INGREDIENTS: Ricotta, spinach, eggs, salt and seasoning.
 
SHELF LIFE: The product can be stored for 45 days at a temperature of +3°C in compliance with the cold chain.

Product code: Cheese and Spinach AR100436 - Spinach and Ricotta AR100535


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