Fregola Biologica Khorasan Kamut®

Associata spesso al cous cous da chi la scopre per la prima volta, la fregola è un altro dei piatti tipici della tradizione sarda per ciò che riguarda la pasta secca. La tradizione e i processi di produzione artigianali sono fondamentali, ma è un nostro dovere ricercare materie prime migliori, certificate, ricche di minerali e vitamine. Per questo abbiamo deciso di realizzare la nostra linea di fregola con la farina speciale di Kamut®, per offrire la possibilità di assaporare questa specialità sarda godendo dei benefici di una delle farine più sane in commercio, il Kamut® biologico 100%. È un grano Bio per eccellenza e presenta proprietà nutrizionali decisamente superiori rispetto al frumento. È caratterizzato da un alto valore proteico e da una presenza superiore di minerali come calcio, ferro, magnesio fosforo, zinco, sodio e potassio.


INGREDIENTI: Semola di Grano duro bio Khorasan Kamut®, acqua.

DURATA: La Fregola secca ha una conservazione di 36 mesi in ambiente fresco e asciutto.

Codice Prodotto: PN800869



  ACQUISTA SUBITO NELL'EMPORIO
LE RICETTE DAL BLOG
  • Uno dei modi più semplici e allo stesso tempo più gustosi per assaporare questa specialità sarda. I Culurgiones sono una specialità culinaria tradizionale della zona dell’Ogliastra. Ora diffusi in tutta la Sardegna. Un primo piatto tipico, pasta fresca ripiena che qui proponiamo con il suo condimento classico, con pomodoro e basilico. Culurgiones d’Ogliastra con pomodoro […]

    Culurgiones d’Ogliastra con pomodoro e basilico

  • In questo piatto ritroviamo tutti elementi della cucina tradizionale sarda. La fregola (pasta secca tipica della Sardegna), i carciofi, la bottarga e il peperoncino. Vediamo in quetsa ricetta come prepararare questo piatto in modo semplice e veloce. La variante del peperoncino va dosata ovviamente in base al gusto personale. Fregola con carciofi, bottarga e peperoncino […]

    Fregola con carciofi, bottarga e peperoncino

scheda articolo
CONDIVIDI SU
acquista i prodotti nell'emporio
CONTATTI

Zona Industriale Pratosardo,
Lotto 193
08100 Nuoro
P. IVA 01002170916

0784.29.60.11

BY PACKAGING IN ITALY