Seadas mit Zitronen- und Orangenschale

Eine der typischen Spezialitäten aus der traditionellen Küche Sardiniens, die in unserer Manufaktur auf dieselbe Art wie früher hergestellt wird. Für die Seadas - die heutzutage meistens als Dessert serviert werden - ist die Tatsache bezeichnend, dass sie ursprünglich in unserer Küche eigentlich ein Hauptgericht waren. Erst in den letzten Jahren wurden sie als Süßspeise bekannt, was vielleicht auch damit zusammenhängt, dass sie mit Honig serviert werden.

 

ZUTATEN FÜR DEN TEIG: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, Schweineschmalz, Milch und Wasser.

ZUTATEN FÜR DIE FÜLLUNG MIT ZITRONE: Käse aus Kuhmilch, Zitronenschale, Salz.

ZUTATEN FÜR DIE FÜLLUNG MIT ORANGE: Käse aus Kuhmilch, Orangenschale, Salz.

HALTBARKEIT: Das Produkt ist bei einer Temperatur von +3 °C und nicht unterbrochener Kühlkette 45 Tage lang haltbar.

Produktcode: Seadas mit Zitrone AR200610 - Seadas mit Orange AR200634

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